SLE > Nieuws

Nieuwsberichten

25/01/2014 - Geitenmelk wordt schaarser

Geitenmelk wordt schaarser. De grondstofprijzen stijgen en het aanbod daalt.

FotoDe melk wordt steeds populairder, maar meer en meer geitenboeren geven er de brui aan. Er zijn ongeveer een 50 tal professionele geitenboeren in onze streken. Meer boeren schakelen over op graangewassen vanwege betere opbrengst. De biogeitenmelk kost nu ongeveer 75 cent per liter. Ook de eindconsument betaalt een hogere prijs.

Een kans voor kleinschalige geitenhouderij en geitenmelk/kaas van onze eigen rassen?

meer info: http://www.deredactie.be/permalink/2.31589?video=1.1845056

BRON: deredactie.be

Terug